En Carabuñas desenvolvemos recentemente un estudo co obxectivo de determinar a composición das bagas e as flores do sabugueiro. Fíxose unha exahustiva análise fisico-química que concluíu que este arbusto, tan presente nas nosas paisaxes, ten un alto contido en compostos fenólicos e que a súa capacidade antioxidante é
Dende abril até xuño podemos atopar flores de sabugueiro polo campo. Resúltanos difícil escoller cal é a receita favorita con flor de sabugueiro como base. Ao longo dos últimos anos, a investigación científica comezou a interesarse por algunhas das propiedades saudables que se lle viñan atribuíndo ao sabugueiro. As evidencias foron
A sabedoría popular atrubuiu desde sempre certas propiedades medicinais ao sabugueiro. Ao longo dos séculos utilizáronse os seus froitos e flores para elaborar xaropes, infusións ou cataplasmas destinados a combater afeccións do sistema respiratorio. Agora, diversos estudos apoian estes remedios con evidencias científicas sobre as propiedades desta planta para paliar os efectos do
No ano 2016, despois das primeiras probas con sabugueiro silvestre e de ver a aceptación que tiñan os produtos, tomamos unha decisión que xurdía da nosa maneira de entender o rural e que formaba parte do camiño que tiñamos debuxado para Carabuñas: crear a primeira
Aviso legal | Política de privacidad | Política de cookies | Condiciones de venta
Web desarrollada por Linckia
